Park Brdo pri Kranju bo zadnjo avgustovsko nedeljo v znamenju domačih okusov, lokalnih zgodb, tradicije in ustvarjalnosti. Na šestem Dnevu domačih dobrot se bo predstavilo več kot 40 ponudnikov iz vse Gorenjske.
Zadnjo avgustovsko nedeljo, 30. avgusta, bo park Brdo pri Kranju med 10. in 16. uro gostil tradicionalni Dan domačih dobrot, ki bo letos potekal že šestič zapored. Prireditev bo na enem mestu povezala več kot 40 ponudnikov domačih prehranskih izdelkov z vse Gorenjske.
Osrednji del dogodka bo tržnica domačih dobrot, na kateri bodo lokalni pridelovalci in predelovalci predstavili raznoliko ponudbo gorenjskih prehranskih izdelkov. Ob njih se bodo predstavili tudi izbrani ponudniki iz drugih slovenskih regij z izdelki, ki jih na Gorenjskem ni v lokalni ponudbi.
Obiskovalci bodo tako lahko na enem mestu spoznavali lokalne okuse, se srečali s ponudniki ter izvedeli več o zgodbah, znanju in tradiciji, ki stojijo za njihovimi izdelki.
Tudi za javne zavode
Pomemben del letošnje prireditve bo namenjen povezovanju lokalnih ponudnikov z javnimi zavodi. Ob 11. uri bo organiziran voden ogled stojnic za predstavnike javnih zavodov.
Namen srečanja je neposredno spoznavanje ponudnikov in njihove ponudbe ter spodbujanje večje vključitve lokalno pridelane hrane v javne zavode. Dogodek tako ne bo namenjen le obiskovalcem, temveč tudi iskanju novih priložnosti za povezovanje lokalnega gospodarstva z javnim sektorjem.
Razglasili bodo tudi najbolj inovativne izdelke
Eden osrednjih trenutkov dneva bo ob 12. uri na Račjem otoku, ko bo zbrane nagovoril župan Mestne občine Kranj. Sledila bosta predstavitev in razglasitev nagrajencev natečaja Inovativni in kakovostni prehranski izdelki Gorenjske.
Natečaj v ospredje postavlja ustvarjalnost lokalnih ponudnikov, kakovost izdelkov ter inovativne načine uporabe domačih surovin. Poseben poudarek je namenjen izdelkom z višjo dodano vrednostjo, ki dokazujejo, da je mogoče tradicijo povezati z novimi idejami.
Igre naših dedkov in babic
Dan domačih dobrot ne bo zgolj kulinarična prireditev. Pod krošnjami parka bodo ves dan potekale tudi etnološke igre in obujanje iger iz preteklosti.
Otroci in odrasli bodo lahko preizkusili igre, ki so se jih nekoč igrali njihovi dedki in babice, ter tako na nekoliko drugačen način spoznavali del slovenske dediščine.
Dogajanje bodo dopolnjevale številne brezplačne ustvarjalne delavnice. Obiskovalci si bodo lahko ogledali tudi razstavo vzorcev gob in spoznali njihovo raznolikost.
Domači okusi se bodo srečali z rokodelstvom
Posebno noto bo prireditvi dodala fotografska razstava na prostem. Na njej se bodo predstavili člani konzorcija Rokodelskih centrov Slovenije.
S tem bodo organizatorji kulinarično dediščino povezali še z bogato slovensko rokodelsko tradicijo. Domači izdelki, znanje, ustvarjalnost in tradicija bodo tako povezani v celovito predstavitev slovenskega podeželja in lokalne dediščine.
Na Brdo tudi z brezplačnim avtobusom
Organizatorji obiskovalce spodbujajo k trajnostnemu prihodu na prireditev. Iz Kranja do Brda bo na voljo brezplačen električni avtobus, s katerim želijo obiskovalcem olajšati prihod brez avtomobila in hkrati zmanjšati prometno obremenitev.
Dan domačih dobrot bo tako priložnost za pokušanje lokalnih izdelkov, srečanje s pridelovalci in predelovalci, spoznavanje tradicionalnih znanj ter prijetno nedeljsko druženje v okolju parka Brdo pri Kranju.
