Mestna občina Kranj je med vodilnimi v Sloveniji na področju uporabe lokalno in ekološko pridelane hrane v javnih zavodih.
Kot je poudaril župan Matjaž Rakovec, delež takšne hrane v vrtcih že presega 50 odstotkov.
»Prehranska samooskrba je eno od prioritetnih področij, s katerim se intenzivno ukvarjamo. Prepoznavni smo po projektu skupnega javnega naročanja živil v javnih zavodih, na razpisu Umanotere pa smo pridobili priložnost, da skupaj pripravimo prvo celovito strategijo trajnostne lokalne prehrane v Sloveniji,« je pojasnil Rakovec.
Gre za primer dobre prakse, ki lokalnim prebivalcem prinaša gospodarske in družbene koristi, hkrati pa pripomore k zmanjšanju izpustov toplogrednih plinov. Mestna občina Kranj in Umanotera si želita, da bi trajnostna lokalna prehranska strategija postala zgled tudi za druge slovenske občine.
