Tradicija jim ni tuja, saj njihova gostinska dejavnosti sega nazaj v leto 1907, ko so že njihovi prapradedi in babice vabile svoje goste za obložene mize.
Že takrat je bila gostilna znana po celem Kranju. Reden gost je bil tudi pisatelj Miško Kranjec.
Po nekaj desetletjih tišine v gostilni je za ponoven vrvež v hiši poskrbela mama Fani, ki je leta 1992, kot prva v občini Kranj odprla »kmetijo odprtih vrat« in si s tem prislužila prelepo leseno tablo, ki jo je zanjo izrezaljal kipar Peter Jovanović.
In zdaj? Peljemo dalje, zato ne bomo izgubljali črk. Pridite in se sami prepričajte!
Tradicija povsod
Tradicije njihovih prednikov ne zaznate le v arhitekturi in opremi hiše ter okolice, temveč jo okusite tudi na krožniku.
Izhajajo iz tradicionalnih jedi naših krajev, nekatere ponujajo »originalne«, spet druge rahlo
spremenimo, tretjim pa kaj dodajo.
Tako je bil »okisan ješprenj« že od nekdaj hrana »sitarjev«, prebivalcev sosednjega Stražišča in Bitnja, ki so izdelovali sita. Danes ga seveda obogatijo z rezino kuhane prekajene šunke, kajti moramo priznati, tudi Gorenjci smo se skozi stoletja malce spremenili.
Ekološka kmetija Pr’ Končovc
Že od nekdaj se na njihovi kmetiji ni uporabljalo umetnih gnojil in škropiv, zato so pred več kot desetletjem tudi uradno postali ekološka kmetija. Strast do dobrega in zdravega ter spoštovanje do narave jih ženeta, da se še naprej trudijo obdelovati njihovo kmetijo. V ekološkem načinu kmetovanja vidijo prihodnost in priložnost, kako goste pogostiti in pocrkljati z biseri njihove kmetije.
Rezervacije na: 04 231 03 36